Ayam Guling Menu Andalan Iftar Ramadan Java Lotus Jember dengan Kearifan Lokal

JATIMTIMES – Kuliner di hotel tidak melulu menyajikan menu ala eropa tapi, banyak juga yang menyajikan makanan lokal. Hal ini juga yang dilakukan oleh Java Lotus Hotel Jember, dalam menyajikan Iftitar Ramadhan (istilah dalam berbuka puasa) sajian Java Lotus Hotel bisa menjadi referensi tempat berbuka puasa untuk keluarga-keluarga warga lokal.

Memasuki bulan Ramadan kali ini, makanKOE Restaurant yang berada di lobby level Java Lotus Hotel Jember telah menyiapkan serangkaian menu prasmanan. Sebagian makanan yang disajikan akan berbeda-beda setiap harinya.

Baca Juga : Badan Kalian Persegi Panjang, 3 Tips Ini Bisa Bikin Badan Kalian Flattering

“Untuk Ramadhan kali ini, Java Lotus Hotel menyajikan Iftar Ramadhan atau menu buka puasa dengan kearifan lokal, menu Iftar andalan restuaran kami adalah ayam guling dengan nuansa angkringan bertemakan Masanan jawa, dan untuk Jember juga sebagai wadah peleburan beradam suku dan kultur,” ujar Jefry Wibisono General Manager Java Lotus Hotel Jember Selasa (5/4/2022) khusus kepada Jatim TIMES.

Jefry menambahkan, selain tempatnya yang nyaman, makanKOE Restaurant juga dapat menampung hingga 100 orang di dalam ruangan dan 50 orang untuk yang memilih kenyamanan di area teras dengan kopiKOE Cafe.

“Dengan hidangan ala prasmanan Iftar Ramadhan, kami sudah buka mulai dari jam 5 sore sampai jam 8 malam, harganya juga terjangkau, bahkan untuk komunitas bukber, kami juga memberikan tawaran setiap 10 orang gratis untuk 1 orang, dan ini berlaku untuk kelipatannya,” beber Jefry.

Untuk menambah suasana dan nuansa kearifan lokal, serta untuk memperkuat aksen Jawa , pihaknya juga menghadirkan hiburan Karawitan Uro-Uro Sinden Siter Suling setiap Sabtu dan Minggu.

Baca Juga : Melihat Inovasi Digital Disnaker Kabupaten Jember

Java Lotus sendiri merupakan hotel bintang 4 yang ada di Jember, tepatnya di Jalan Gatot Subroto Kaliwates Jember, dengan 130 kamar dan suite, kelebihan lain dari Java Lotus adalah Sky Lounge dengan Infinity Swimming Pool di Roof Top, dimana ini adalah kolam renang satu-satunya yang tertinggi di Kabupaten Jember. (*)